Cara Konsumsi Daun Salam untuk Kesehatan Jantung hingga Asam Urat

Jakarta - Daun salam sering dikenal sebagai bumbu masakan karena aromanya yang sedap. Di balik itu, daun salam juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, misalnya menyehatkan jantung.

Kandungan daun salam menyehatkan jantung karena dapat membantu menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, dan mencegah hipertensi. Ketiganya merupakan faktor risiko dari penyakit jantung.

Cara mengonsumsi daun salam bermacam-macam. Ada berbagai produk yang menawarkan ekstrak daun salam, bisa juga dibuat teh, tapi yang paling umum adalah dengan meminum air rebusannya.

Di bawah ini akan kita ulas cara mengonsumsi daun salam dengan cara direbus berdasarkan tujuan penggunaannya, mulai dari menurunkan kolesterol, mengatasi diare, hingga asam urat.

Cara Membuat Rebusan Daun Salam

Berikut ini cara membuat rebusan daun salam sendiri di rumah dan aturan minumnya.

Dikutip dari buku Cara Mudah Mengontrol Kolesterol oleh Bangun Triharyanto, daun salam sudah teruji dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL). Selain mencegah obesitas, manfaatnya juga dapat menyehatkan jantung.

Cara mengonsumsinya adalah dengan cara sebagai berikut:

• Ambil 10-15 lembar daun salam segar.
• Cuci bersih daun salam.
• Rebus daun salam bersama tiga gelas air.
• Biarkan mendidih dan tersisa satu gelas saja.
• Setelah agak dingin, saring air rebusan daun salam.
• Minumlah saat malam hari.

2. Mengontrol Gula Darah

Daun salam juga dapat meningkatkan produksi insulin yang dapat mengontrol gula darah dan mencegah diabetes. Dikutip dari buku 1001 Resep Herbal oleh dr Setiawan Dalimartha, berikut cara mengonsumsinya:

• Siapkan daun salam segar sebanyak 7-15 lembar.
• Cuci bersih daun salam.
• Rebus daun dengan 3 gelas air.
• Biarkan mendidih sampai air tersisa 1 gelas.
• Angkat, dinginkan, dan saring.
• Minum ramuan ini sekaligus, sebelum makan.
• Minum 2 kali sehari.

3. Hipertensi

Dikutip dari buku Tanaman Obat Sembuhkan Penyakit untuk Sehat yang disusun I Nyoman Suarsana, dkk, berikut cara terbaik mengonsumsi daun salam untuk menangani hipertensi:

• Siapkan 10 lembar daun salam, cuci bersih.
• Rebus dengan 3 gelas air putih
• Rebus sampai mendidih dan biarkan tersisa 1 gelas.
• Dinginkan airnya untuk diminum 1 kali sehari hingga tekanan darah menurun.

4. Diare

Selain daun jambu biji, daun salam juga bisa digunakan untuk menangani diare. Caranya adalah sebagai berikut:

• Siapkan 7 lembar daun salam dan cuci bersih.
• Rebus daun sampai tersisa 1 gelas.
• Tambahkan sedikit garam.
• Saring airnya dan diminum.

5. Radang Lambung

Untuk menangani radang lambung menggunakan daun salam, berikut ini cara mengonsumsinya:

• Siapkan 30 gram daun salam dan 30 gram daun sambiloto kering.
• Rebus dalam 4 gelas air bersih.
• Biarkan mendidih dan airnya tersisa dua gelas.
• Tambahkan gula batu secukupnya.
• Saring airnya dan diminum 2 kali sehari.

6. Asam Urat

Daun salam memiliki kandungan antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan dan memperlancar aliran darah. Berdasarkan Buku Saku Kesehatan Keluarga yang disusun Rosmin Ilham, dkk, berikut cara mengonsumsi daun salam untuk asam urat:

• Siapkan 5-10 lembar daun salam berwarna hijau tua, bersihkan dengan air mengalir.
• Potong dan rebus daun salam dengan 3 gelas air putih.
• Biarkan sampai airnya berkurang menjadi sepertiga gelas.
• Minum air rebusan itu sebanyak 2-3 kali seminggu secara rutin.

(bai/row)