Jakarta -
Cuka apel telah dikenal sebagai salah satu bahan alami yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Mulai dari membantu menurunkan berat badan hingga membantu gangguan pencernaan.
Namun, untuk mendapatkan manfaat dari cuka apel, kita perlu mengetahui cara mengkonsumsinya. Untuk itu, simak penjelasannya di bawah ini.
Cara Terbaik untuk Minum Cuka Apel
Apple cider vinegar (ACV) atau cuka sari apel adalah sejenis cuka yang berasal dari sari apel yang difermentasi. Manfaat kesehatan yang diklaim dari jenis cuka ini adalah kandungan asam asetatnya.
Dikutip laman he University of Texas MD Anderson Cancer Center, menurut Ahli gizi kebugaran, Lindsey Wohlford, cuka sari apel dianggap aman jika dikonsumsi dalam jumlah kecil. Berikut adalah beberapa cara untuk minum cuka apel:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Encerkan Cuka Apel dalam Minuman
Mengutip laman, jika memilih untuk minum cuka apel, pastikan cuka diencerkan dengan cairan lain. Wohlford, menyarankan cuka apel tidak dicampur lebih dari satu sendok makan cuka sari apel ke dalam 8 ons air, teh, atau cairan lain. Jadi, jangan minum lebih dari satu porsi sehari.
2. Gunakan Dalam Memasak
Cuka apel juga bisa dikonsumsi sebagai tambahan makanan, cuka apel bisa digunakan dalam:
- Saus salad.
- Saus.
- Bumbu perendam.
Manfaat Cuka Apel
Dilansir laman WebMD, berikut merupakan manfaat minum cuka apel:
- Membantu menurunkan berat badan.
- Membantu menurunkan gula darah.
- Membantu menurunkan kolesterol.
Di sisi lain, masyarakat juga minum cuka sari apel untuk tujuan yang belum banyak diteliti dan belum terbukti efektif. Beberapa kegunaannya cuka sari apel di antaranya:
- Meringankan refluks asam.
- Membantu meningkatkan kesehatan rambut.
- Membantu menurunkan tekanan darah.
- Membunuh kuman.
- Meredakan eksim.
Penelitian yang mendukung manfaat kesehatan dari cuka apel masih dalam skala kecil. Sebagian besar juga hasilnya belum meyakinkan.
Oleh karena itu, diperlukan penelitian lebih banyak dan lebih besar lagi mengenai manfaatnya.
Dosis dan Waktu Terbaik Minum Cuka Apel
Manfaat kesehatan yang diklaim dari ACV dan jenis cuka lainnya disebabkan oleh bahan utamanya: asam asetat. Menurut tinjauan tahun 2016 oleh Anuar Samad, dkk, yang dimuat Sciencedirect, menemukan bahwa minum 15 ml atau 1 sendok makan asam asetat setiap hari, biasanya sudah cukup untuk melihat potensi manfaat kesehatannya bagi seseorang.
Namun, dosis minum cuka apel yang tepat bergantung pada kondisi yang ingin diobati seseorang. Oleh sebab itu, konsultasikanlah dengan dokter sebelum menambahkan cuka aprl ekstra ke dalam makanan mereka atau mengonsumsi dosis yang lebih besar untuk keperluan medis.
Pasalnya, ACV mungkin tidak cocok untuk orang dengan kondisi tertentu. Karena berpotensi berinteraksi dengan beberapa obat.
Efek Samping Minum Cuka Apel
Terdapat kekhawatiran mengenai keamanan dan potensi efek samping dari ACV. Mengutip laman Medical News Today, berikut adalah kemungkinan efek samping dari konsumsi cuka apel:
- Iritasi kulit.
- Erosi email gigi (pengikisan jaringan keras yang menutupi gigi).
- Interaksi obat, seperti diuretik dan obat diabetes.
Terdapat kekhawatiran mengenai keamanan dan potensi efek samping dari ACV. Risikonya sebagian besar berkisar pada iritasi kulit dan erosi email gigi.
(khq/khq)